Eine Geschichte der Gastfreundschaft, die sich seit über einem Jahrhundert über Generationen hinweg vererbt...
Ein intimes Boutique-Hotel
Das Restaurant Ristorante Don Alfonso 1890 spiegelt die Philosophie wider, die Innovation mit der Kultur und mit den tausendjährigen Kochtraditionen der Halbinsel von Sorrent und der Amalfiküste kombiniert.
Das Restaurant Ristorante Don Alfonso 1890 spiegelt die Philosophie wider, die Innovation mit der Kultur und mit den tausendjährigen Kochtraditionen der Halbinsel von Sorrent und der Amalfiküste kombiniert.
Zwischen den bunten Majolika von Vietri und den modernsten Technologien lehrt die Schule Scuola del Don Alfonso 1890 die Geheimnisse der mediterranen Küche und organisiert Kochkurse für die Gäste.
Der biologische, landwirtschaftliche Betrieb gegenüber von Capri
Der biologische, landwirtschaftliche Betrieb "Le Peracciole" produziert ein hochwertiges natives Olivenöl extra, den berühmten Zitronenlikör und den Großteil der Zutaten, die die Gerichte von Don Alfonso 1890 einzigartig machen.
Die "Don Alfonso Consulting & Distribution" bietet nicht nur den Vertrieb von hochwertigen Produkten des Made in Italy, sondern auch einen Beratungsservice im Bereich des gehobenen Gaststättengewerbes.