Ristorante
Sale e salette bianchissime dove risaltano arredi d'epoca, lampadari in vetro di Murano e maioliche dipinte a mano tipiche della Penisola Sorrentina, sono l'originale mix di moderno e tradizionale che accoglie i commensali del ristorante Don Alfonso 1890 di Sant'Agata sui Due Golfi, tra Sorrento e Positano.
Il regno di Alfonso ed Ernesto Iaccarino, padre e figlio chef, è al di là dell'invetriata dipinta a mano che divide la cucina dagli ambienti dove Livia e Mario Iaccarino, madre e figlio, accolgono gli ospiti.
Oltre all'alta cucina del ristorante, chi viene al Don Alfonso 1890 trova anche la biblioteca con tantissimi volumi da consultare (l'argomento, ovvio, è la cucina), lo show room con i prodotti dell'azienda agricola Le Peracciole, da assaggiare e da acquistare, e il bel giardino dove si affacciano le suite dell'hotel, dove prendere un aperitivo tra i profumi del glicine e degli agrumi.
(...) Alfonso and Livia Iaccarino grow herbs, lemons and peaches, artichokes and eggplants and, of course prize tomatoes, plus the olives for their own tangy, fruity oil, in a sun-kissed garden facing the isle of Capri near their restaurant on the Sorrento peninsula. In their lovely pastel dining room, they serve fresh, understated, unmistakably Italian food in great profusion - ravioli with caciotta, wild marjoram, barely heated chopped tomatoes and basil, or rolls of baby sirloin filled with raisins, pine-nuts, parsley and garlic, atop a ragout of wild endive. The tufa cellar, first excavated by the Etruscans, is stocked with wines from all around the world. (...)