| Prodotti: dettaglio | |
| Olio extravergine di oliva "Az. Agr. Le Peracciole" | |
|
I nostri oli sono frutto di un sapiente dosaggio di olive della varietà Minucciola, Rotondella e Frantoio provenienti dagli oliveti dell'azienda agricola "Le Peracciole". Le olive brucate tra il 1° ottobre ed il 30 ottobre direttamente sull'albero - e quindi non raccolte a terra - sono spremute a freddo entro le ventiquattro ore successive alla raccolta. Si ottengono così oli di prima spremitura che non vengo filtrati, ma decantati con un processo naturale che permette di mantenere inalterate le sue caratteristiche organolettiche e le sue sostanze naturali, con un'acidità non superiore a 0,4%. Olio Extravergine di oliva "Le Peracciole" nelle due dimensioni 0,250 l prodotte circa 2000 bottiglie- e 0,750 l- prodotte circa 2800 bottiglie. Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; un profumo di ginestra, carciofo e rughetta selvatica ed un sapore finissimo, rotondo con leggero retrogusto piccante. Si tratta di un fruttato medio che consigliamo di usare nelle cotture cibi e come base per le salse. Questo prodotto può essere spedito in Italia, Unione Europea, USA e Canada |
|
|
Indietro |
|