Don Alfonso 1890

une histoire d'accueil qui a été transmise de génération en génération depuis plus d'un siècle ...

Une Boutique Hôtel intime

Le Restaurant Don Alfonso 1890 est le reflet d'une philosophie qui innove tout en respectant la culture et les traditions alimentaires millénaires de la Péninsule de Sorrente et de la Côte Amalfitaine.

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Une philosophie de cuisine naturelle

Le Restaurant Don Alfonso 1890 est le reflet d'une philosophie qui innove tout en respectant la culture et les traditions alimentaires millénaires de la Péninsule de Sorrente et de la Côte Amalfitaine.

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L'école de cuisine méditerranéenne

Parmi les faïences colorées de Vietri et les technologies les plus modernes, l'école du Don Alfonso 1890 enseigne les secrets de la cuisine méditerranéenne en organisant des cours réservés à ses clients.

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L'entreprise agricole biologique en face de Capri

L'Entreprise Agricole biologique «Le Peracciole» produit une huile d'olive vierge extra prestigieuse, la célèbre liqueur de citrons et la plupart des ingrédients qui rendent les plats du Don Alfonso 1890 uniques.

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Nos aventures de par le monde

La «Don Alfonso Consulting & Distribution» se charge de distribuer des produits d'excellence du Made in Italy et apporte également des conseils dans le milieu de la haute restauration.

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La Mamounia, Marrakech

"L'Italien" Restaurant

Grand Lisboa, Macau

"Don Alfonso 1890" Restaurant

Helena Bay, New Zeland