Don Alfonso 1890

Eine Geschichte der Gastfreundschaft, die sich seit über einem Jahrhundert über Generationen hinweg vererbt...

Ein intimes Boutique-Hotel

Das Restaurant Ristorante Don Alfonso 1890 spiegelt die Philosophie wider, die Innovation mit der Kultur und mit den tausendjährigen Kochtraditionen der Halbinsel von Sorrent und der Amalfiküste kombiniert.

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Die Philosophie einer natürlichen Küche

Das Restaurant Ristorante Don Alfonso 1890 spiegelt die Philosophie wider, die Innovation mit der Kultur und mit den tausendjährigen Kochtraditionen der Halbinsel von Sorrent und der Amalfiküste kombiniert.

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Die Schule mediterraner Kochkunst

Zwischen den bunten Majolika von Vietri und den modernsten Technologien lehrt die Schule Scuola del Don Alfonso 1890 die Geheimnisse der mediterranen Küche und organisiert Kochkurse für die Gäste.

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Der biologische, landwirtschaftliche Betrieb gegenüber von Capri

Der biologische, landwirtschaftliche Betrieb "Le Peracciole" produziert ein hochwertiges natives Olivenöl extra, den berühmten Zitronenlikör und den Großteil der Zutaten, die die Gerichte von Don Alfonso 1890 einzigartig machen.

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Die neuen Abenteuer auf der ganzen Welt

Die "Don Alfonso Consulting & Distribution" bietet nicht nur den Vertrieb von hochwertigen Produkten des Made in Italy, sondern auch einen Beratungsservice im Bereich des gehobenen Gaststättengewerbes.

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La Mamounia, Marrakech

"L'Italien" Restaurant

Grand Lisboa, Macau

"Don Alfonso 1890" Restaurant

Helena Bay, New Zeland