Au cœur de la péninsule sorrentine, entre le littoral qui descend en pente douce vers le Golfe de Naples et la côte escarpée et spectaculaire qui s'étend jusqu'au Golfe de Salerne, le Restaurant Don Alfonso 1890 de Sant’Agata sui Due Golfi est à l'image d'une philosophie qui innove tout en respectant la gastronomie locale. Il séduira les palais les plus délicats en leur proposant une cuisine saine et savoureuse.
La modernité, la "méditerranéité" et la qualité absolue des matières premières se retrouvent dans les plats concoctés par les chefs Alfonso et Ernesto Iaccarino, deux Grands Chefs Relais & Châteaux.
Aménagées dans un ancien palais napolitain du XIXe siècle, les salles modernes du restaurant se déclinent dans des tonalités gaies (lilas, jaune, orange et rose) qui ont été choisies pour être rehaussées par la lumière naturelle de la Méditerranée. Les convives baigneront dans l'atmosphère extraordinaire du Sud de l'Italie. Avec sa rénovation récente, nous avons voulu traduire la philosophie qui a fait notre succès en cuisine dans le design : innover sans trahir l'identité des lieux.
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